Contact

categorieen Wenst u meer informatie?

Etiqette en Menuleer: ´hoe heurt t eigenlijk`

categorieen
Datum / tijd: 14-12-2017 17:00

Etiquette en Menuleer: `hoe heurt t eigenlijk`

Wil je weten hoe je gangen opbouwt in een menu, welk bestek daarbij hoort en hoe je dit neerlegt. Wat je wel en niet doet als je gerechten combineert, waar je op moet letten. Kortom, in deze workshop leer je hoe het heurt. In deze workshop wordt niet gekookt,. Deze workshop is een combinatie van een proeverij, lezing en oefeningen,wel onder het genot van lekkere hapjes! Desiree heeft onder andere menuleer gegeven op de Hogere Hotelschool.

Workshop: Etiguette en Menuleer

Docente: Desiree Vegter

Datum: donderdag 14 December

Tijd: 17.00-20.00 uur

Prijs: 25,- incl. hapjes koffie/thee en 1 consumptie


Inschrijven

categorieen



* = Deze velden zijn verplicht om in te vullen